sábado, 10 de agosto de 2019
sexta-feira, 9 de agosto de 2019
FOTÓGRAFOS
quinta-feira, 8 de agosto de 2019
CIA. BRAZILEIRA DE LACTICINIOS
A
primeira foto e grande parte deste texto foram enviados em 2006 pelo Francisco
Patricio e publicados no “Saudades do Rio”.
“A
Cia. Brazileira de Lacticinios foi fundada em 1907 e creou no Rio de Janeiro
uma Usina Central para a recepção de manteiga, fabricação de latas,
acondicionamento dos productos vindos de Minas e sua exportação. A Usina ficava
situada na base da Tijuca e éra provida dos mais modernos apparelhos. Tinha um
atelier para a fabricação de caixas metallicas, com a
producção diaria de 5.000 a 7.000 latas. Poderosas machinas frigorificas
permittiam a armazenagem da manteiga nas condições mais favoráveis”. para
a fabricação de caixas metallicas, com a producção diaria de 5.000 a 7.000
latas. Poderosas machinas frigorificas permittiam a armazenagem da manteiga nas
condições mais favoráveis.
A
Empresa tinha em 1911, 7 fábricas todas em Minas Gerais, respectivamente em
Paredes, Sta. Isabel, Sta. Ana, Mantiqueira, São Gonçalo de Sapucaí, Trautuba,
Pontalete. Todas elas produziam diariamente manteiga que era enviada para o Rio
de Janeiro à Usina Central (na imagem), que foi construída neste ano de 1911.
Como a foto está datada de 1912 - a Usina era "nova em folha".
Foi a
"Companhia Brazileira de Lacticinios", a primeira empresa a fornecer
manteiga fresca nacional na Cidade do Rio de Janeiro. Até então este produto
chegava em latas da França. Ainda em 1911, a CBL, iniciou o envio (através de
navios frigoríficos) de manteiga (mais de meio milhão de kg) para outros
Estados do Norte e Sul do Brasil.
Os
donos da Cia eram os Srs, Dr. Carlos Pereira de Sá Fortes e Horácio Mendes de
Oliveira Castro (este último de nacionalidade portuguesa). A gerência da
Empresa era do Sr. Luiz F. G. Presser.”a empresa tinha, em 1911, 7
fábricas todas em Minas Gerais, respectivamente em Paredes, Sta. Isabel, Sta.
Ana, Mantiqueira, São Gonçalo de Sapucaí, Trautuba, Pontalete. Todas elas
produziam diariamente manteiga que era enviada para o Rio de Janeiro à Usina
Central (na imagem), que foi construída neste ano de 1911. Como a foto está
datada de 1912 – a Usina era “nova em folha”. Segundo o Francisco Patrício, a empresa tinha, em 1911, 7
fábricas todas em Minas Gerais, respectivamente em Paredes, Sta. Isabel, Sta.
Ana, Mantiqueira, São Gonçalo de Sapucaí, Trautuba, Pontalete. Todas elas
produziam diariamente manteiga que era enviada para o Rio de Janeiro à Usina
Central (na imagem), que foi construída neste ano de 1911. Como a foto está
datada de 1912 – a Usina era “nova em folha”.
Naquela
postagem não se conseguiu chegar a uma conclusão sobre o endereço correto. Ao publicar
a foto ontem no Facebook, José Alberto Maia enviou dois documentos e Helcio
Fraga enviou um mapa antigo que elucidaram a questão.
Foi a "Companhia Brazileira de
Lacticinios", a primeira empresa a fornecer manteiga fresca nacional na
Cidade do Rio de Janeiro. Até então este produto chegava em latas da França.
Ainda em 1911, a CBL, iniciou o envio (através de navios frigoríficos) de
manteiga (mais de meio milhão de kg) para outros Estados do Norte e Sul do
Brasil. Os donos da Cia eram os Srs. Dr. Carlos Pereira de Sá Fortes e Horácio
Mendes de Oliveira Castro (este último de nacionalidade portuguesa). A gerência
da Empresa era do Sr. Luiz F. G. Presser."
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