CASA BEATRICE

A foto de hoje foi publicada no antigo “Saudades do Rio” do UOL com o seguinte texto: “Vemos a Rua Constante Ramos, entre Domingos Ferreira e Av. N.S. de Copacabana, na década de 50, quando a mão de direção ainda era da praia para o interior. O Triumph Mayflower, vulgo Galocha, é o carro que aparece na foto. Nesta época a feira acontecia da Domingos Ferreira e adjacências, se não me engano, às quartas-feiras. Era meu caminho obrigatório da Barata Ribeiro para a praia: saía de casa, passava pela pensão do 593, dobrava na Dias da Rocha em frente do prédio da esquina onde morava D. Isa e seu filho Arnaldinho (filha e neto de João Pessoa), depois o Colégio Vitória Régia numa casa enorme na Dias da Rocha, até chegar à esquina de Copacabana com a Sapataria Polar, logo após à loja do O Globo. Via o filme em cartaz no cinema Copacabana, notava o movimento do Mercadinho Azul do outro lado da rua, mas seguia à direita na N.S. de Copacabana, passava pela José Silva, até chegar na Constante Ramos que tinha numa esquina o Ao Bicho da Seda e na outra a Ducal. Atravessava quando o sinal fechava e pegava este trecho da foto. Depois de passar em frente À la Cloche D´Or, que era um restaurante no nº 22-A da Constante Ramos, observava a vitrine da loja que aparece parcialmente na direita da imagem, com a bicicleta encostada. Como conta o Decourt, era a Casa Beatrice, comandada pela eslava Dona Anna, que fornecia frios, pães integrais, mel, carnes para datas festivas como peru no Natal e rosbife e lombinho no Ano Novo, bem como saladas, salsichões, etc…Depois atravessava a Domingos Ferreira, cortava caminho pelo jardim do edifício Guarujá e ia à praia ali em frente. Ou também podia ir apenas assistir a jogos nos campos do Dínamo e do Maravilha ou ainda um bom filme no Rian.”

Pois ontem recebi email do Ricardo Leitner, que transcrevo aqui:

“Prezado Luiz,

por acaso li o seu (extinto) Blog onde está publicada uma matéria sobre a Rua Constante Ramos e a também extinta "Casa Beatrice", ponto gourmand, que iniciou muitos cariocas numa forma mais europeia de apreciar "sabor". Quantos aprenderam sobre infinitos queijos, vinhos, "Schlagobers" (Creme Chantilly) e Mayonnaise feitos à mão, frios da (extinta) Santo Amaro de São Paulo, peixes defumados, arenques, pães, tortas, chocolates da (extinta) "Sönksen".

 

Gostaria que fizesse, porém, uma correção: meu pai, Fritz Leitner, montou esta loja para sua tia, a Sra. Anna Hausegger. Nós somos uma família austríaca - e não "eslava" como você diz! Não existe nem problema, nem preconceito nesta afirmação. Gostaria só de "corrigir" um erro, uma questão histórica! O irmão dela, Franz Leitner, meu avô, era dono do (ainda existente) "Bar Brasil", na Lapa (a quem o jornal "O Globo" se referiu como alemão (nazista), ignorando o fato que era austríaco e que ficou durante todos os anos de guerra como apátrida por se negar a receber a nacionalidade alemã (quando a Áustria foi anexada à Alemanha), por questões de princípio!

 

Ah, e sim... Estou de pleno acordo com você quando diz que ela "comandava" a "Casa Beatrice". Ela oferecia alta qualidade à sociedade carioca - e isto não era nada fácil com os empregados sem "cancha" daquelas épocas.   Como era difícil se conseguir nos anos 60 "Port Salut", arenques frescos, pepinos em conserva, etc. Ela ensinava o ofício e depois eles sumiam para trabalhar em outros estabelecimentos, se passando por (pseudo) "connoisseurs" em lojas na Galeria Menescal ou no "Messer" da Santa Clara. Muitos tentaram voltar - mas Dona Anna (apesar de ser minha tia avó sempre a chamei de "Dona") era mais do que implacável! 

 

Bem, gostaria MUITO de lhe pedir este favor para colocar a "Austríaca Dona Anna" e não a Eslava!

 

Muito Obrigado.

 

Melhores cumprimentos

 

Ricardo Leitner”.